PROJEKT
Restaurant

AUFTRAGGEBER
Genossenschaft Migros Ostschweiz

ZEITRAUM
2020

PROJEKTART
Umbau, Innenausbau

Auf dem ehemaligen Maggi-Areal zwischen Winterthur und Zürich entsteht das Personalrestaurant „The Valley“

Die grosse Gastraumzone mit rund 180 Sitzplätzen bietet Mitarbeitenden sowie Besuchern neben Kulinarischem auch Architektonisches. Im Industrial Style passt sich das Restaurantkonzept der Geschichte des Areals an. Mit der Eröffnung des zweiten Teils des Restaurants mit Selbstbedienungsbereich und Cafeteria wird sich die Restaurantfläche gesamthaft auf rund 900m2 belaufen. Es stehen über 350 Innen- sowie rund 40 Aussensitzplätze zur Verfügung.